紅鮭(ボダッコ)

紅鮭関連

紅鮭

秋田県では、紅鮭・汐鮭のことをボダッコと昔から呼んでいるほど、
朝食には欠かせないほど親しみのある食材です。

その中でも激辛ボダッコは秋田市民市場ならではで、
県外のお客様、特に秋田県出身者から多くの御用命を頂いております。

市場特選ボダッコ(甘口)

ボダッコ(甘口)一本

ボダッコ(甘口)一本

ボダッコ(甘口)半身

ボダッコ(甘口)半身

秋田のボダッコデビューにまずは甘口から。

甘口なのでお子様も食べやすい味です。

サイズは特大・大・中・小 料は一本・半身からお選び下さい。

 

市場特選ボダッコ(甘口)
特大 16,200円 ご購入はこちら
12,204円 ご購入はこちら
9,504円 ご購入はこちら
8,100円 ご購入はこちら
半身(特大) 8,640円 ご購入はこちら
半身(大) 6,642円 ご購入はこちら
半身(中) 5,292円 ご購入はこちら
半身(小) 4,590円 ご購入はこちら

市場特選ボダッコ(中辛)

ボダッコ(中辛)一本

ボダッコ(中辛)一本

ボダッコ(中辛)半身

ボダッコ(中辛)半身

ボダッコ(中辛)東京切り

ボダッコ(中辛)東京切り

ボダッコ(中辛)秋田切り

ボダッコ(中辛)秋田切り

 

白ご飯やおにぎりによく合う中辛味。

鮭チャーハンにも!!

 

市場特選ボダッコ(中辛)
特大 20,304円 ご購入はこちら
14,904円 ご購入はこちら
12,204円 ご購入はこちら
8,100円 ご購入はこちら
半身(特大) 10,692円 ご購入はこちら
半身(大) 7,992円 ご購入はこちら
半身(中) 6,642円 ご購入はこちら
半身(小) 4,590円 ご購入はこちら

動画がご覧いただけます

秋田市民市場ならでは、激辛ボダッコ

激辛ボダッコ半身

激辛ボダッコ半身

ボダッコ(甘口)半身

激辛ボダッコ

ボダッコ(甘口)半身

ジュワッジュワッと塩が噴出

 

秋田市民市場ならではのボダッコといえば、やはり激辛!!

ジュワッジュワッと塩が噴出してくる様子を
ぜひご自宅で体験して下さい。

ボダッコ一口で、ごはん一杯いけそうな
刺激的な辛さ(しょっぱさ)を是非体感して下さい。

昔の秋田のおにぎりの定番の具材です!!

 

激辛ボダッコ
半身 6,156円 ご購入はこちら

動画がご覧いただけます

ボダッコ(紅鮭)3種食べ比べセット

ボダッコ(甘口)半身

秋田のボダッコ3種の味を一度に試せるお得なセットです。

どの味が自分に合うか、どうぞ食べ比べして下さい。

 

ボダッコ(紅鮭)3種食べ比べセット
3種 14,256円 ご購入はこちら

切り方がお選び頂けます

 

そのまま(切らない)

秋田切り

東京切り

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。※20歳以上であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。