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秋田の麹屋羽場こうじの特上㐂助味噌の熟成味噌漬け（銀たら）

販売価格 1,800円(内税)
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秋田で有名な特上㐂助味噌で漬け込んだ銀たら。 味噌をを取らず、そのまま焼けるようになっており、味噌の風味をしっかり楽しめます。

横手市にある羽場こうじ屋の特上㐂助（きすけ）味噌は大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。

◆食べ方

冷蔵庫で解凍して、味噌をつけたまま、弱火でじっくり焼いてください。

◆保存方法

要冷凍-18度以下


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