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※市場いちばん寿司・ダイソー以外の営業時間です。
【営業日】
月曜日〜土曜日
【休業日】
毎週日曜日
【営業時間】
午前5時〜午後6時
【平成20年の特別休日】
☆春の連休
5月4日(日)みどりの日
5月5日(月)こどもの日
☆お盆休み
8月14日(木)〜17日(日)
※8月13日(水)は午後3時迄営業
☆秋の連休
10月12日(日)
10月13日(月)体育の日
【平成20年の日曜日の臨時営業日】
8月10日、12月28日
※上記日曜日は全店営業。
※8月10日の営業時間については、後日お知らせいたします。
屋外平面駐車場、屋内立体駐車場を完備（全400台収容）
※市場内ではお買物されたお客様には、お買上げ金額に関わらず、各店にて「2時間無料サービス券」を1枚差し上げております。
※屋内立体駐車場は、市場でお買物されない方も30分100円でご利用できます。
秋田駅前へお越しの際にご利用下さい。
夕方5時から翌朝8時迄は、一泊料金500円です。 |
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秋田市民市場では将来を担う生徒達に「食べ物」に対する関心を深めてもらう事を目的とした「食育教育」に対して取り組んでいるよ。
 秋田市民市場では、市場の旬の食材を使った食育（料理）教室を開催しているよ。
教室では、はじめに先生がみなさんに「買い物メモ」を渡して、グループごとに買い物をしてもらうんだ。
市場にはたくさんのお店があるから、色々なお店をまわっておいしそうな食材を見つけてね。
買い物が終わったら、その食材をみなさんに料理してもらうよ。
何を作るか、どうすればおいしくなるかは、先生が教えてくれるよ。
切ったり、焼いたり、煮たりして「食材」を「料理」に変えていこう！
最後に、みんなで料理をいただきます。食材が料理に変わってどんなにおいしくなったかを味わってね。
そして、旬の食材がどういうものなのかを感じてね。
参加してくれたみなさんは、きっと、おいしい発見ができると思うよ！
「第1回旬の食材に触れ合う教室」の模様です。
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１．
「お買い物カード」をもって市場で買い物。
「市場って色んなものが売っているんだね！」
わからないことはお店の人に聞いてみよう。
「鯛ごはんに使う「鯛」がほしいです。さばいてもらえますか？」
魚屋のおじさん、やさしかったね。 |
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２：
野菜はたくさんの種類を買わなきゃいけないよ。「お買い物カード」をしっかり確認しよう。 |
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３：
食材が揃ったら、いよいよ調理作業開始！ |
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４：
自分達で作った料理はおいしいね！残さず食べました。
食べ終わった後は あと片づけ。来たときよりも美しく！ |
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