商品説明

　保存食の文化が発達している秋田は、良質な米や大豆の産地でもあり、高品質の味噌や醤油を多く算出しています。
　県内で作られる「秋田味噌」は、その独自性を打ち出すために開発された新たな酵母を使用し、華やかな香り、爽やかな味、光沢と照りのある色鮮やかさが特徴です。


【原材料名等】
　　大豆・米・食塩・アルコール