六義庵 稲庭うどん かんざし 1

980円(内税)
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商品説明

稲庭うどん製造工程中、うどんを干すときにできる曲がった部分「まがり」 その部分のみをパッケージしたのがこの「かんざし」です。 なんと1圓眛っており、おみやげに大人気です。 1人前80〜100gを沸騰したお湯で3〜4分半透明になるまでゆでます。 ゆであがったら冷水で流す。 御麺、冷麺どちらでもおいしく食べられます。 お味噌汁に入れても◎