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秋田の麹屋 羽場こうじの特上㐂助味噌 熟成味噌漬け（ほたて）
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秋田で有名な特上㐂助味噌で漬け込んだ青森産ほたて。 味噌をを取らず、そのまま焼けるようになっており、味噌の風味をしっかり楽しめます。
横手市にある羽場こうじ屋の特上㐂助（きすけ）味噌は大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。
◆食べ方
冷蔵庫で解凍して、味噌をつけたまま、弱火でじっくり焼いてください。
◆保存方法
要冷凍-18度以下
秋田の麹屋 羽場こうじの特上㐂助味噌 熟成味噌漬け（ほたて）