商品説明
元祖永田屋のハタハタ寿司は、みちのくの秋田由利海岸地方に江戸時代の古きより冬の保存食として考案され今日まで伝承され越冬の食品としてまたお正月の料理として賞味されてきました。
日本海で漁れたハタハタに、秋田米（ササニシキ）・糀・海草等を主原料として、昔乍らの純手造りの方法で精製し化学調味料・防腐剤等は一切使用致して居りません。お買い求め後はお早めにお召し上がり下さい。
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ハタハタ寿司 <元祖 永田屋> （500g）「秋田名産」