商品説明
秋田県産のちょろぎとしその葉を、まろやかな甘酢で丁寧に漬け込んだ「紫ちょろぎ」。鮮やかな紅色はしその葉と野菜色素による自然な色合いで、食卓に華やかさを添えてくれます。コリッとした独特の歯ごたえと、甘酸っぱく爽やかな風味がクセになる味わいです。昔から縁起物として親しまれてきたちょろぎは、贈り物や季節の食卓にもぴったりの一品です。
🥢 味わいと食感
ちょろぎ特有のコリコリとした食感に、甘酢のやさしい酸味としその香りがふわりと重なり、後味はすっきり。お茶請けとしても、お酒の肴としても楽しめる、軽やかな味わいに仕上がっています。
🍽 おすすめの食べ方
• そのまま箸休めとして
• おせち料理や祝い膳の彩りに
• サラダや冷ややっこのトッピングに
• 細かく刻んで混ぜご飯に
• 日本酒・焼酎のさっぱりしたおつまみに
甘酸っぱさと香りが料理のアクセントになり、日常使いにも特別な日の食卓にもよく合います。
📦 商品情報
• 名称：酢漬
• 内容量：80g
• 原材料：ちょろぎ（秋田県産）、しその葉（秋田県産）、砂糖、醸造酢（りんご含む）、食塩、調味料（アミノ酸等）、野菜色素
• 製造者：浅舞漬物研究会（秋田県横手市）
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
• ※開封後はお早めにお召し上がりください
🛒 ご購入の際のご案内
数量に限りがあるため、品切れの際はキャンセルとなる場合がございます。
気になる方はお早めにどうぞ。
浅舞漬物婦人研究会 酢ちょろぎ