商品説明
春のごちそう、秋田産ホワイトアスパラ。
雪解けの冷気と昼夜の寒暖差が大きい秋田の気候は、
アスパラの甘みをしっかり蓄えるのに最適。
口に入れた瞬間に広がるミルキーな甘さと、
やわらかく上品な香りが魅力です。
今回お届けするのは、1本あたり40〜60g前後のしっかり太めサイズ。
ただし、自然のもののため太さ・形・長さには個体差があります。
どれも丁寧に選別してお届けしますが、
畑の恵みとしてお楽しみいただければ嬉しいです。
ホワイトアスパラは、皮を薄くむいてゆっくり加熱するだけで、
中心がとろりと甘く、レストランのような仕上がりに。
塩ゆで、バターソテー、グラタン、ポーチドエッグ添えなど、
春の食卓を華やかにしてくれる一本です。
なお、収穫量が天候に左右されやすい作物のため、
入荷がない場合はキャンセルとさせていただく場合がございます。
その際は早めにご連絡いたしますので、どうかご了承ください。
春の短い期間だけ味わえる、秋田の恵みをぜひどうぞ