秋田の伝統が弾ける「畑のキャビア」大館とんぶり(170g)

975円(内税)
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商品説明

プチプチ食感がクセになる!秋田県大館市が誇る、唯一無二の山の幸。

「とんぶり」は、アカザ科のホウキギの実を加工した、秋田県大館市の特産品です。その見た目と独特の食感から**「畑のキャビア」**として親しまれ、古くから秋田の食卓を彩ってきました。 味自体は非常に淡白でクセがないため、どんな料理にも馴染みやすく、プチプチとした小気味よい歯ごたえがアクセントとして料理の主役を引き立てます。

💡 商品の特徴

本場の味: 秋田県大館市の豊かな自然の中で育てられた良質なホウキギの実を使用。 伝統の技術: 収穫した実を乾燥させ、煮て、手作業で外皮を取り除くという手間暇かけた伝統製法で仕上げています。 GIマーク認定: 国が認める「地理的表示(GI)保護制度」の登録商品(第32号)であり、その品質と伝統は折り紙付きです。 手軽に使える: そのまま洗わずに召し上がれるので、忙しい日の食卓にもプラス一品として重宝します。

🍽 おすすめの召し上がり方

味にクセがないので、和洋中問わずアレンジ自在です! とんぶりサラダ お好みの生野菜にパラリとかけて、ドレッシングで和えるだけ。食感の楽しさが倍増します。 ツナマヨとんぶり ツナ缶とマヨネーズにとんぶりをミックス。パンに乗せたり、おつまみにも最適です。 納豆とんぶり(定番!) 納豆、刻みネギと一緒に。とんぶりのプチプチと納豆の粘りが最高のコンビネーションです。 トッピングとして 冷奴、山かけ、パスタ、お刺身の付け合わせなど、彩りと食感を添えたい時に。

名称,とんぶり 原材料名,ホウキギの実(秋田県大館市産)/pH調整剤 内容量,170g 保存方法,常温保存(※開封後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください) 製造者,あきた北農業協同組合

⚠️ ご注意 本製品は「煮る」「焼く」「揚げる」といった加熱調理には向きません。食感を楽しむため、そのまま、あるいは和え物としてお召し上がりください。

秋田の郷土が育んだ「プチプチ」の魔法。ご家庭の食卓でぜひ体感してください!

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