商品説明
【新米&秋田のソウルフードセット】令和8年産 秋田県産あきたこまち 2kg × 熟成 激辛ぼだっこ(紅鮭)約90g
炊きたての新米と、白飯が止まらない“激辛ぼだっこ”の至高の組み合わせ!
秋田の秋の味覚を一度に楽しめる、特別なお試しセットです。
できたての甘み引き立つ「新米あきたこまち」に、いまメディアやSNSで話題沸騰中の秋田の伝統味「激辛ぼだっこ(激辛塩紅鮭)」を添えてお届けします。
── セット内容 ──
�� 令和8年産 秋田県産あきたこまち(2kg)[新米]
名称:精米(単一原料米)
産地・品種:秋田県産 あきたこまち
内容量:2kg
特徴:秋田の豊かな自然と水で育まれた「あきたこまち」の新米です。透明感のあるツヤ、心地よいもちもち感、そして噛むほどに広がる甘みが特徴。冷めても美味しさが持続するため、お弁当やおにぎりにも最適です。
�� 【熟成】激辛ぼだっこ(紅鮭)約90g前後
名称:塩紅鮭(激辛口仕込み)
原材料:紅鮭(カナダ産)、食塩
内容量:パック(約90g前後)
特徴:秋田で塩鮭を指す方言「ぼだっこ」。その中でも、焼き上げると表面に白い塩が噴き出すほどの強烈な塩加減で大人気の「激辛ぼだっこ」です。カナダ産の脂がのった熟成紅鮭を使用しており、身の旨味と強烈な塩気のインパクトがクセになります。ほんのひと切れで、ご飯が何杯でも進む自慢の逸品です。
── おすすめの召し上がり方 ──
シンプルに白飯と:焼き上がった激辛ぼだっこを少しずつほぐし、熱々の新米あきたこまちに乗せて。
激辛ぼだっこと新米のおにぎり:香ばしく焼いたぼだっこを細かく刻み、炊きたてのご飯に混ぜ込んで握る、秋田伝統の味覚。
締めのお茶漬け:強烈な塩味と紅鮭の旨味がだしのように広がり、さらりと贅沢なお茶漬けが楽しめます。
── 商品詳細・注意事項 ──
発送形態:品質保持のため、クール便にてお届けいたします。
保存方法:
お米:直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
ぼだっこ:要冷凍(-18℃以下)または要冷蔵。開封後はお早めにお召し上がりください。
ご注意:「激辛ぼだっこ」は非常に塩分濃度が高い伝統的な激辛塩鮭です。塩分に敏感な方や控えられている方は、一度に少量ずつ様子を見ながらお召し上がりください。